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nimm's mit
Wir möchten Ihnen wieder gerne die Möglichkeit bieten, unsere Hirschen-Spezialitäten auch Daheim verköstigen zu können.
Unsere "nimm's mit" Gerichte können Sie Donnerstag bis Dienstag von 17:45 Uhr bis 18:15 Uhr und 19:30 Uhr bis 21:00 Uhr bestellen.
Bitte beachten Sie, dass unsere Jungs in der Küche mindestens 20 Minuten für die Zubereitung benötigen.
Die Gerichte werden in Ein- oder Mehrwegverpackungen von uns ausgegeben.
Wir freuen uns sehr auf Ihre Bestellungen.

vorspeisen, salate & suppen
bunter Salatteller
an Haus-Dressing,
frische, knackige Salate der Saison
5 €
großer Salatteller
an French-Dressing, mit frischen Saisonsalaten
gerösteten Kürbiskernen und gebratenen Pilzen
8 €
Tomatensuppe
mit Schlagrahm, Basilikum und Basilikumöl
8 €
Allgäuer Käserahmsuppe vom Böserscheidegger Bergkäse
mit Brotwürfeln und gerösteten Zwiebeln
8 €
vegetarisch und vegan
Frisch geschobene Allgäuer Kässpätzle
mit krossen Zwiebeln und kleinem grünen Salat
14 €
Ragout von frischen Pilzen
mit dreierlei Rübengemüse an Kräuterrahmsoße
15 €
kleine Portion
kl. Portion12 €
fischgerichte
Filet vom Wolfsbarsch (loup de mar)
mit frische Kräutern in Butter gebraten,
Paprika- Zucchinigemüse
23 €
kleine Portion
kl. Portion20 €
hirschen klassiker
Schweineschnitzel paniert
13 €
kleine Portion
kl. Portion10 €
paniertes "Wiener Schnitzel" (aus der Kalbshüfte geschniten)
22 €
kleine Portion
kl. Portion19 €
Schweinebraten vom heimischen Schwein
mit dunklem Bier gebraten und an Bier- Soße serviert
mit Apfelblaukraut
13 €
kleine Portion
kl. Portion10 €
Schmorbraten vom Allgäuer Rind
mit Wirsing-Petersilienwurzel-Ragout, Kartoffelrösti
20 €
kleine Portion
kl. Portion17 €
Cordon bleu vom Kalb (aus der Kalbshüfte)
mit rohem Schinken und Bergkäse gefüllt,
Sauce Remoulade
24 €
Neue Bestellung
kl. Portion21 €
Filetgeschnetzeltes vom Schwein und Rind
an Kräuterrahmsoße mit frischen Pilzen und Kräutern
26 €
kleine Portion
kl. Portion21 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Allgäuer Rind
mit Röstzwiebeln,
traditionell ist der Rostbraten dünn geschnitten
26 €
kleine Portion
kl. Portion23 €
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