Bier ist eines der reinsten und ältesten Getränke der Welt und gilt vor allem in Bayern als „Grundnahrungsmittel“ oder „flüssiges Brot“.

Doch Bier hat weit mehr zu bieten, als nur Durstlöscher zu sein. Von der aufwendigen Herstellung her betrachtet ist es ein hochwertiges und edles Getränk, das selbstverständlich hervorragend zur feinen Küche passt.

Als ausgebildeter Biersommelier entführt Sie Thomas Stöckeler gerne in die Welt des Bieres, vermittelt Ihnen Wissenswertes rund um den wertvollen Gerstensaft und sensibilisiert Sie für die geschmacklichen Feinheiten. Dabei geht es nicht nur um das Gustatorische, auch die Nase und die Augen spielen eine elementare Rolle. Möchten Sie in stimmungsvoller Atmosphäre mehr über das wertvolle Kulturgut Bier lernen, dann besuchen Sie uns doch bei einem Biermenü-Abend oder einer Bierverkostung: